ERSOYAK, Neslihan, Elif Koç, and Perihan YOLCİ ÖMEROĞLU. “Ön İşlemlerin Kırmızı Pancar (Beta Vulgaris L.) Pestilinin Kurutma Kinetiği Ve Kalite Parametreleri Üzerindeki Etkilerinin Araştırılması”. International Conference on Engineering, Natural and Social Sciences 1 (April 14, 2023): 482–492. Accessed July 22, 2024. https://as-proceeding.com/index.php/icensos/article/view/490.