YAMAN, G. Özer. Gıda Teknolojisi Bölümü / Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Türkiye. International Conference on Frontiers in Academic Research, [S. l.], v. 1, p. 392–403, 2023. Disponível em: https://as-proceeding.com/index.php/icfar/article/view/138. Acesso em: 27 jul. 2024.