Yaman G Özer. Gıda Teknolojisi Bölümü / Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi, Türkiye. ICFAR [Internet]. 2023 Feb. 8 [cited 2024 Nov. 22];1:392-403. Available from: https://as-proceeding.com/index.php/icfar/article/view/138