ERDEM, N.; GÖKMEN, S. Farklı ısıl işlem uygulamalarının(kuru hava, nemli hava ve infrared ışınım/kızılötesi) sucuklarınbazı kalite özellikleri üzerine etkisi. International Conference on Modern and Advanced Research, [S. l.], p. 15–22, 2023. DOI: 10.59287/icmar.1249. Disponível em: https://as-proceeding.com/index.php/icmar/article/view/1249. Acesso em: 22 jul. 2024.