OKUR, Esra, Mehmet Onurhan GÜCÜŞ, and Süleyman GÖKMEN. 2024. “Mantının Fonksiyonel Özelliklerinin Geliştirilmesinde Farklı Bir Yaklaşım: Buğday Lifi Katkısı”. International Journal of Advanced Natural Sciences and Engineering Researches 8 (10):270-74. https://as-proceeding.com/index.php/ijanser/article/view/2239.