OKUR, Esra, Mehmet Onurhan GÜCÜŞ, and Süleyman GÖKMEN. “Mantının Fonksiyonel Özelliklerinin Geliştirilmesinde Farklı Bir Yaklaşım: Buğday Lifi Katkısı”. International Journal of Advanced Natural Sciences and Engineering Researches 8, no. 10 (November 27, 2024): 270–274. Accessed July 1, 2025. https://as-proceeding.com/index.php/ijanser/article/view/2239.