BİREYLERİN RUH HALİ/DUYGU DURUMLARININ BESLEME TARZLARI İLE OLAN İLİŞKİSİ

Abstract

– Duygu durumu bireyin ne tür besinleri tüketeceği yönündeki seçimlerini ve kararlarını etkilemektedir. Duygusal yeme açlık hissi nedeniyle veya öğün zamanı geldiği için ya da sosyal gereklilik olduğu için değil sadece duygulanıma cevaben ortaya çıktığı varsayılan yeme davranışı olarak tanımlanmakta olup bireyler bu durumu pek çok metabolik yolak ve hedonik sistemler regüle edilebilmektedir. Bu durum bireylerin tekrarlayan vücut ağırlığı kazanımı için önemli bir risk faktörüdür. Duyguların yönetimi, besin seçimi, bu alanda yapılan teoremler, güncel araştırmalar hakkında veriler bu derleme çalışması ile ortaya konulmuştur. Bu bağlamda duygusal yeme ile ilişkili çeşitli kuramlardan ve faktörlerden yola çıkarak duyguların besin alımına etkisi, duygusal yeme davranışını saptamaya yönelik geliştirilen çalışmalar derlenmiştir.