Ankara’daki Bazı Kuyu Sularının Temel Mikrobiyolojik ve Fizikokimyasal Özellik Tespiti
Abstract views: 4
/ 
PDF downloads: 2
Keywords:
Toplam Canlı, Koliform, Maya, Küf, pHAbstract
Kuyu sularının kalitesi insan sağlığı açısından önem taşımaktadır. Neredeyse tamamına yakınının
ağız kısmının açık halde olması, kontaminasyonlar için teşvik edici olmaktadır. Suyun temini amacıyla
kuyu içerisine salınan alet ekipmanın yeterince steril olmaması da bahsi geçen kontaminasyon kaynaklarına
örnek verilebilir. Bu çalışmada Ankara’nın Şereflikoçhisar ilçesinde bulunan 3 farklı kuyudan 2025 yılı
mart ayında 3 farklı zamanda alınan su örneklerinin bazı mikrobiyolojik ve fizikokimyasal özellikleri
araştırılmıştır. Bu bağlamda örnekler toplam mezofilik aerofilik bakteri sayımı (TMAB), maya-küf,
koliform, briks ve pH analizlerine tabi tutulmuştur. En az TMAB yükü B1 örneğinde tespit edilmiştir. Maya
kolonileri ise A örnekleri ile B2 örneğinde gözlenmiştir. Küf kolonilerine de sadece A örneğinde
rastlanılmıştır. Ancak maya kolonilerine göre küf hücrelerinin konsantrasyonu daha azdır. Su örnekleri baz
alındığında A, B ve H sularında sırasıyla 0.74, 0.61 ve 17.31 log kob/ml konsantrasyonunda koliform
bakteri tespit edilmiştir. Örneklerin pH değerleri 7.47 ile 7.81 arasında değişiklik göstermektedir. A ve B
sularında briks değeri 0.10 ölçülürken; H suyunda 0,40 olarak tespit edilmiştir. Tüm bu sonuçlar suların
yeterince steril ve kaliteli olmadığını, bu amaçla önlem alınması gerektiğini göstermektedir.
Downloads
References
Unesco (2022). The United Nations World Water Development Report 2022, Groundwater, Making the invisible visible. Paris, UNESCO Publishing.
Howard, G., Pedley, S., Barrett, M., Nalubega, M., & Johal, K. (2006). Risk factors contributing to microbiological contamination of shallow groundwater in Kampala, Uganda. Water Research, 37(14), 3421-3429.
Ashbolt, N. J. (2004). Microbial contamination of drinking water and disease outcomes in developing regions. Toxicology, 198(1-3), 229-238.
WHO (World Health Organization). (2017). Guidelines for Drinking-water Quality (4th ed.). Geneva: WHO Press.
Knobeloch, L., Salna, B., Hogan, A., Postle, J., & Anderson, H. (2000). Blue babies and nitrate-contaminated well water. Environmental Health Perspectives, 108(7), 675–678.
Reimann, C., & de Caritat, P. (1998). Chemical elements in the environment: factsheets for the geochemist and environmental scientist. Springer.
Luby, S. P., Halder, A. K., Huda, T., Unicomb, L., Islam, M. S., Arnold, B. F., ... & Colford, J. M. (2008). Microbiological contamination of drinking water associated with subsequent child diarrhea. The American Journal of Tropical Medicine and Hygiene, 79(6), 929-934.
AOAC, (2000). Official Methods of Analysis (18th ed.). Arlington, VA, Association of Official Analytical Chemists
Halkman, A.K., (2005). Gıda mikrobiyolojisi uygulamaları, MERCK, Başak Matbaacılık ve Tanıtım Hizmetleri Ltd. Şti., Ankara, 358.
Feng, N.K., Zhi, J.C., Chun, N.L., Che, M.T., (1998). Scavenger and antioxidant properties of prenylflavones isolated from Artocarpus heterophyllus. Free Radical Biology and Medicine, 25:160-168.
Ockerman, H.W., (1985). Quality control of post-mortem muscle tissue (13th ed.). The Ohio State University. Columbus, OH, USA.
MiniTab, (2010). MINITAB, Release.
Snedecor, G.W., Cochran, W.G., (1980). The comparison of two samples, Statistical methods, 7.
Mstat, C., (1986). Version 4.00. East Lansing, MI: Michigan State Uni.
Anonim, (2006). İnsani Tüketim Amaçlı Sular Hakkında Yönetmelik. T.C. Sağlık Bakanlığı, Resmi Gazete, Tarih: 15.09.2006, Sayı: 26290, Ankara.
Alişarlı, M., Ağaoğlu, S., Alemdar, S., (2007). The evaluation of microbiological quality of Van region waters in terms of public health. YYÜ Vet Fak Derg, 18(1):67-77.
Kolören, Z., Demirel, E., Taş, B., (2011). Fecal indicator bacteria of Ulugöl lake in Ordu (Turkey). Biyoloji Bilimleri Araştırma Dergisi 4 (2): 151-156.
Kolören, Z., Taş, B., Kaya, D., (2011). Gaga gölü (Ordu,Türkiye)’nün mikrobiyolojik kirlilik seviyesinin belirlenmesi, Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi, 1 (3): 74- 85.
Çetin, B., Şanlıdere Aloğlu, H., Uran, H., Yanardağ Karabulut, Ş., (2016). Safety of water used in food plants of Kirklareli, Turkey, Akademik Gıda 14(4), 375-381.
